romrodinka

Бавария (как и остальная Германия впрочем) знаменита своим пивом. Чуть ли не в каждом городе есть своя пивоварня, а то и несколько.

Просто пиво я не пью, а вот с разными добавками полюбила.

Пиво с добавкой кактуса и инжира.

Городок Ротенбург об дер Таубе (любимый городок японских и американских туристов)

Кнедли с соусом из лисичек.
Выглядит может не очень аппетитно, но очень вкусно!

Картофельные оладьи с яблочным мусом

Если будете в Ротенбурге, не забудьте купить знаменитые "снежки" - шарики из теста с разными начинками и добавками.

Кобург.
Опять пиво:)

Кнедли, свиное колено и капуста.
Капуста мне больше всего понравилась:)

Шпецле (онлайн словарь говорит - мучные клецки), мясо индюшки под грибным соусом

В Баварии очень часто в ресторанах можно взять "Brotzeitteller"
Подают свежий хлеб, к нему разные нарезки из колбасы, ветчины и сыр.

В Кульмбахе бротцайт нам подали вот на таких дощечках.